Tô aqui pululando feito cabrito!O motivo é que os correios passaram,glória a Deus!E deixaram uma caixinha recheada de delicinhas para mim.Press Kit na área!O Pessoal da Caviar Brasil-Bottarga Gold foi quem me enviou.
Então se você não conhece esse produto e gosta de resenha,de bater papo de cumadi,então se aprochegue seja bem vindo(a)!
Começando as apresentações,a Caviar Brasil Ltda,esta no mercado há mais de 20 anos,tem como residência a Cidade de Itajaí em Santa Catarina.
E é registrada no Ministério da Agricultura.E possui o Serviço de Inspeção Federal,num.1735.É 100% Brasileiro e considerado uma das melhores Bottargas do Mundo.
O trabalho desenvolvido pela fábrica é de cunho artesanal e natural,o que agrega valor em termos de qualidade ao resultado final do produto,que é a Bottarga Gold.Para quem não sabe falarei do que se trata.
A Bottarga é uma iguaria milenar que foi desenvolvida pelos Fenícios,como forma de conservação da ova de peixe,mais precisamente a Tainha.E desde então,algumas culturas como os Mediterrâneos e os Asiáticos,passaram a usar a técnica e consumir.E agora nós também!
Na Europa,os Sardenhos e os Sicilianos,são considerados os maiores consumidores mundiais.Por lá,a Bottarga é tida como Patrimônio Cultural.O consumo é diário.E costuma-se presentear e fazer uso dela de forma mais especial nas receitas das comemorações mais importantes,principalmente nos casamentos e fim de ano.
Já na Asia,o consumo fica por conta de Taiwan e Japão.E por lá,a tradição é bem forte também!Tem uma simbologia bem especial.Contarei um pouco.Se por uma eventual felicidade estiver num desses Países e em algum momento lhe for oferecido como presente ou para consumir em refeições ou algum tipo de comemoração a Bottarga ou Karasumi,como é conhecida lá,aceite de imediato e com louvores agradeça.Será grave ofensa a recusa.Pois,só se presentea ou convida para consumo aqueles que tem grande importância para quem esta ofertando.O motivo é que simbolicamente,esta incutido o desejo do doador do Karasumi,ao recebedor,a Felicidade,Prosperidade,Riqueza,Fecundidade e Boa Sorte!Esses votos são pela coloração âmbar,dourada que a ova tem.Partindo dessa simbologia,conclui-se então que estou RYCAH>FELIZ>FECUNDA>PROSPERA E SORTUDA!Obrigada Caviar Brasiiiiiiilllll! Já estou equipada para as Festas de Fim de Ano e dividir com meus familiares e amigos nas Ceias.Uhuuuuu!
Bem,voltando!Quanto a questão Nutricional,a Bottarga tem alto valor protéico,ômega3,ajuda a reduzir o mal colesterol e triglíceres,reforçando o sistema imunológico.Pesquisas comprovadas,feita pelo renomado Dr.OZ,médico americano,respeitado por seus serviços prestados,confirmou que a Bottarga é preventiva contra o câncer de cólon.
E depois de tudo que repassei aqui,fiz um vídeo,mostrando-a e falando sobre o sabor e outras características dela.Abaixo,vem!
Se ficou interessado,e quer dividir ou presentear também os votos com seus familiares amigos nas festas de fim de ano,ou apenas experimentar,deixo a disposição os endereços para contato.
Email-comercial@bottargagold.com
Fanpage-bottargagold
IG-@bottarga_gold
Blog-www.bottargagold.blogspot.com
Então é isso,fofolets! Me despeço! E amanhã começo o vídeo dos nossos sorteios,viu!
Saquinhos de beijinhos e queijinhoooooos!